越來越多的網(wǎng)紅店逐漸升起,主要原因是它們都非常具有獨(dú)特風(fēng)格,其獨(dú)特之處也就是吸引人之處就在于食物和店的裝修。當(dāng)中最能吸引顧客的就是整體餐廳的裝修。燈光是具有點(diǎn)亮餐廳裝潢的重要之物。燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系,為顧客提供美味的食品的同時(shí),還要注重顧客的用餐體驗(yàn)。
餐飲照明非標(biāo)定制比較注重氣氛的營造,不僅要體現(xiàn)食物的美感,更是要調(diào)節(jié)人們的情緒,以符合情感需要。主要是西餐廳、酒吧、高檔會(huì)所,在這里,顧客注重的是體驗(yàn)感,一般具有小資情調(diào),對(duì)環(huán)境的要求是最高的。在 LED 燈源選擇上,應(yīng)該采用柔和低調(diào)的空間調(diào)性,整體的照度水平低,一般以比較有特色的裝飾作為視覺中心進(jìn)行照明,但需要非常精細(xì)的照度水平和照度分布控制。
那么一家餐廳要怎么設(shè)計(jì)燈光照明呢?羅姆尼告訴您:
1.餐廳的光照需要明亮,但要注意避免選擇色溫低或者光線勿太強(qiáng)的燈具,只有偏暖色調(diào)的燈光才會(huì)讓原本并不寬敞的空間顯得清爽、通透。
2.餐桌燈具注意燈罩要朝下布置在餐桌上方,讓豐盛佳肴更加誘人。
3.燈光的選擇上好采用暖色系,在心理學(xué)的角度上來講,暖色系更能夠刺激食欲,而在暖色調(diào)的燈光下進(jìn)餐,也會(huì)顯得更加浪漫富有情調(diào)。
4.餐廳區(qū)的照明除了光亮,還要注意不宜將餐燈弄得太低,只會(huì)讓人覺得壓抑,而且沒有實(shí)用性。