首先我們要了解傳統(tǒng)餐飲照明和餐飲照明非標定制的區(qū)別——非標工程燈指的是不安裝行業(yè)標準以及國家標準生產(chǎn)的工程等，一般需要特殊定制?！胺菢恕笔侵浮安皇前礃藴手谱鞯摹币馑?。一般的產(chǎn)品，為了和其他的產(chǎn)品通用，（這是為了使用和維修的方便），都有自己的制作標準。比如我們常用到的“螺絲”就一定是標準件，你到任何一個商店買同樣規(guī)格的螺絲，都可以通用?！皹藴省庇袊覙藴?、地方標準、行業(yè)標準等等形式，互為補充?！胺菢恕钡纳唐坊蛘吡闩浼?，是指用得較少的商品、或者是為了某一商品特別制作的零配件，就不容易買到通用或代用品。有時，“非標”件是有意這樣做的，目的是保護自己生產(chǎn)、維修的唯一性。用一句話來說餐飲照明非標定制就是定制燈的意思。

一般的餐飲照明外形比較傳統(tǒng)，以長條燈、圓筒燈為主。而餐飲照明非標定制燈則在外形上多加了功夫。不僅光照能力十足，也不會因為外形獨特而舍棄燈光的照射質(zhì)量。更能突出主人家的個人風格，同時也能很好的搭配著整體店內(nèi)的裝潢。羅姆尼認為餐飲照明非標定制多為風格夸張的創(chuàng)意性燈具，造型獨特并具有店鋪特色的燈具還能成為吸引客人的一大賣點。